Jaki garnek żeliwny wybrać w 2024 – Nasze Opinie oraz Ranking

Zwany naczyniem wielofunkcyjnym, w którym można gotować, dusić, zapiekać i smażyć. Proponowany w kolorze miętowym, świetnie odnajdzie się w nowoczesnej kuchni, gdzie gotuje się z pasją. Opisywany model, posiada pojemność 2200 ml, co sprawia, że przeznaczony jest do przyrządzania mniejszych potraw.

Jego pokrywka została wykonana w specjalnej technologii – wykorzystującej wypustki od wewnętrznej strony pokrywki, dzięki którym cyrkulacja pary wodnej została znacznie usprawniona. Wymiary garnka to 22 cm średnicy, 16 cm wysokości z pokrywką i uchwytem oraz 9,5 cm wysokości bez pokrywki.

Warto także nadmienić, że uchwyt jest zrobiony ze stali nierdzewnej, dzięki czemu garnek jest wytrzymalszy. Jego powłokę stanowi ekologiczna i antyalergiczna warstwa emaliowana. Wpływa to na „retro” wygląd garnka, który z pewnością spodoba się osobom, lubiącym oryginalny wystrój.

Garnki żeliwne emaliowane – opinie na ich temat wskazują jasno na pozytywne aspekty użytkowania wykonanych w ten sposób kuchennych artykułów. Powłoka emaliowana, utrudnia wsiąkaniu zapachów potraw w garnki, ale przede wszystkim jeszcze bardziej podnosi ich wytrzymałość na rdzę.

Na kolejnym miejscu w rankingu 2024 uplasował się emaliowany obustronnie garnek, o pojemności czterech litrów. Taka pojemność garnka, z całą pewnością pozwoli przyrządzić większe porcje potraw oraz zwiększy możliwości kuchenne użytkownika. Jak każdy inny żeliwny garnek, również ten może być wykorzystywany w różnych „środowiskach” kuchennych.

Opinie garnków żeliwnych emaliowanych mówią same za siebie w tym temacie. Oczywiście każdy użytkownik zapewne będzie potrafił wskazać pozytywne i negatywne aspekty użytkowania tego rodzaju narzędzi, niemniej jednak większość opinii w artykułach i wpisów na forach jest bardzo optymistyczna. Niezwykle ważna jest ich konserwacja (w przypadku emaliowanych jest znacznie prostsza), o której kilka zdań zostało ujętych w poradniku poniżej.

Średnica opisywanego modelu, to 24×11,5 cm, a waga to 5kg (dość wysoka, ale charakterystyczna dla garnków żeliwnych dobrej jakości). Ciekawostką jest to, że garnki tego typu można wykorzystywać także na ogniskach. Nie naraża się go wtedy na mechaniczne uszkodzenia, a tylko na ewentualne ślady opału, które można doczyścić. Może to być nie lada gratka dla fanów staropolskiej kuchni – wykonywanej wg starych i klasycznych przepisów.

W tym modelu gałka pokrywki została wykonana z żeliwa, co nie sprawia problemów, jeśli chce się garnek wstawić wraz z pokrywką do piekarnika.

Klasycznie wyglądający garnek ukraińskiej firmy BIOL o ciemnym, matowym kolorze wpasuje się do każdej nowoczesnej kuchni. Garnek ma pojemność 5 litrów, co czyni go jednym z większych zestawów garnków na gaz 2024. Średnica górna wynosi 26 cm, natomiast wysokość 11,5 cm (z pokrywką 17,5 cm).

Garnek posiada wszelkie właściwości, charakterystyczne dla tych garnków, opisane na początku tekstu. Może być stosowany na wszystkich kuchenkach i w piekarnikach. Bardzo ważnym elementem, który sprawia, że garnek stanowi jedną mniej optymalnych propozycji, jest brak możliwości korzystania z niego w piekarniku z pokrywką. Ten fakt wynika prawdopodobnie z wykorzystania nieodpowiednich komponentów w pokrywce.

W segmencie cenowym, w którym znajduje się ten model, można znaleźć nieco mniejsze, ale bardziej uniwersalne produkty. Jednakże opinie garnka żeliwnego są niezwykle pozytywne. Stąd miejsce w rankingu tego garnka.

BIOL przedstawia swoje produkty jako przyjazne środowisku, posiadające odpowiednie przepisy i normy. Warto również nadmienić, iż firma w swojej ofercie posiada także inne garnki, zróżnicowanej charakterystyce.

Propozycja belgijskiej firmy BergHOFF to garnek o pojemności 6800 ml. Zewnętrzne wykończenie garnka stanowi emaliowana powłoka z połyskiem (szarym), natomiast wnętrze – emalia w kolorze kremowym. Dzięki temu garnek wygląda dość klasycznie, znajdzie miejsce w każdej kuchni.

Średnica garnka wynosi 28 cm, wysokość 19 cm, a jego waga to około 7,5 kg, zatem podczas jego użytkowania, zalecana jest szczególna uwaga. Spadając na podłogę garnek może stłuc delikatniejszą podłogę albo nabawić użytkownika kontuzję. Jego pokrywa została wykonana z żeliwa ze stalową gałką.

Wygląd garnka charakteryzuje się klasycznymi rozwiązaniami, które będą pasowały do każdej kuchni. Osobom, które są zainteresowane zakupem tego przyboru kuchennego, na pewno można polecić inne artykuły tej firmy, jednak na uwadze trzeba mieć wysokie ceny, którymi charakteryzują się produkty wyżej opisywanej marki.

W dzisiejszej ofercie przedstawiamy duży garnek o największej pojemności, bo aż 8 litrów! Wysoki na 19 cm, często wybierany przez najbardziej wymagających szefów kuchni.

W tym wypadku, trzeba sobie zadać pytanie, czy garnek o tak dużej pojemności jest potrzebny? Szefowie kuchni decydują się na wybór tego modelu, często z powodu jego wielkości, ponieważ w dużych gastronomiach ma to niebagatelne znaczenie.

Czarny, matowy kolor proponowanego w tym miejscu garnka, kojarzyć się może ze starodawnymi garnkami, co w pewnym sensie stanowi o jego atrakcyjności.

Jego waga wynosi aż 8,2 kg, co na pewno zmusi użytkownika do wzmożonej uwagi i ostrożności podczas użytkowania.
Cena garnka znajduje się w średnim zakresie, tym bardziej biorąc pod uwagę jego wymiary. Jest to zatem bardzo ciekawa opcja, nawet jeśli weźmiemy pod uwagę duży ciężar garnka, który jest znaczną wadą produktu.

Żeliwne i emaliowane – najważniejsza różnica

Otóż, wybierając garnki żeliwne, które wykończone są warstwą emaliowaną, stawiamy na łatwiejszą obsługę. Dzięki powłoce emaliowanej, mycie garnków staje się jeszcze łatwiejsze. Dodatkowo, stanowi ona ochronną barierę, przeciwko zapachom np. detergentów użytych do czyszczenia takiego garnka.

Równie ważne jest także to, że powłoka ta, ma duży wpływ na ochronę garnków przed rdzewieniem – te wyposażone w emalię cechują się dłuższą żywotnością, oraz rzadziej rdzewieją. W tym miejscu, należy zaznaczyć, że bardzo ważne jest dokładne i prawidłowe osuszenie garnka po umyciu! Suchą ścierką lub ręcznikami papierowymi.

Wielkość garnka

W tym rankingu przedstawiono pięć garnków o różnych właściwościach. Różnią się one poza oczywistymi aspektami (jak cena czy posiadanie emaliowanej powłoki) również wielkością. Jest to bardzo ważny element, bowiem razem z ich pojemnością idzie w parze ciężar, oraz wielkość garnka.

Warto zastanowić się nad tym, czy w naszej kuchni znajdzie się miejsce na dany garnek. W przypadku garnków żeliwnych, do ich przetrzymywania polecane są szafki umieszczone na dole (bliżej podłogi) z oczywistych „wagowych” względów. Na pewno warto przemyśleć, czy nie lepiej będzie, jeśli swoją przygodę z żeliwnymi garnkami rozpocznie się od mniejszych rozmiarów, co także lepiej pozwoli nam zrozumieć materiał wykonania, właściwości termoizolacyjne, a także aspekt pielęgnacji.