Przyrządzenie domowej pizzy to z pewnością bardzo ciekawy sposób na urozmaicenie domowego posiłku. Większość kucharzy-amatorów korzystało z najróżniejszych przepisów, aby upewnić się, że ich wersja okaże się najlepsza. Jednakże, istnieje sposób, aby uatrakcyjnić nasz wypiek jeszcze bardziej – za pomocą kamienia do pizzy.

Te akcesoria używane są najczęściej przez profesjonalne pizzerie, które nie tylko mają odpowiednio dużo miejsca, ale też dysponują specjalnymi przepisami, w których pomimo szybkiego pieczenia pizza nie jest zbyt przypalona, a wszystkie składniki są odpowiednio wypieczone. Zakup kamienia do wypieku pizzy nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać. Dlatego właśnie powstał ranking 2021.

Obraz

Nazwa

Ocena 0-10

Cena

Sprawdź Cenę

      

Napoli szamotowy kamień

9.9

Drogi

Kamień VIAGGIO

9.8

Drogi

Kamień CHAMOTTE 38X32

9.7

Średnia

Kamień GRANITEX 30×30

9.5

Średnia

Kamień Eppicotispai

9.4

Tani

Kamień STONE STUDIO

9.2

Tani

W zestawieniu wzięliśmy pod uwagę najistotniejsze elementy związane z zakupem. Chodzi tutaj przede wszystkim o odpowiednie wymiary kamienia. Oprócz tego, kluczowy okazał się także materiał, z jakiego kamień został wykonany, a także grubość. Akcesoria dodatkowe w zestawie, oraz stosunek cena do jakości produktu miały ostateczny wpływ na wybór sześciu poniższych przedmiotów, w tym zwycięzcy rankingu.

Napoli szamotowy kamień do pizzy 38×35

Jednym z najciekawszych wyborów będzie przedmiot, który wyprodukowany został w Polsce, z najlepszej jakości materiału, który dodatkowo oferuje certyfikat bezpieczeństwa kontaktu z żywnością. A jest przy tym bardzo duży! Oczywiście przyjdzie nam za te zalety trochę dużo zapłacić.

Model Napoli to jeden z lepszych przedmiotów tego typu dostępnych na rynku w roku 2021. Przygotowany został on na bazie bardzo dobrej klasy szamotu, czyli solidnego i wytrzymałego materiału używanego, między innymi, do produkcji kamieni do pizzy.

Co ciekawe, kamień był formowany przez producentów na prasie. Nie był on zatem cięty. Podnosi to trwałość i zapewnia brak pęknięć, które mogłyby pojawić się w przypadku konkurencyjnych akcesoriów. Należy jednak pamiętać, że nie jest to granit, a więc produkcja nie jest tak odporna na uszkodzenia mechaniczne i zarysowania. Jest on jednak lżejszy.

Zwycięzca rankingu wyróżnia się także bardzo dużymi wymiarami, które wynoszą 38 cm x 35 cm. Jest to zatem świetna opcja dla każdego, kto szuka solidnego i dużego kamienia na większe porcje włoskiego przysmaku.

Kolejnym istotnym parametrem jest grubość kamienia. Wynosi ona 3 cm, a więc świadczy to bardzo dobrze o utrzymywaniu ciepła. Przekłada się to jednak na długie nagrzewanie produktu.

R

Zalety

  • Duża grubość kamienia;
  • Certyfikat bezpieczeństwa kontaktu z żywnością;
  • Największe wymiary w rankingu;
  • Bardzo duża łopatka w zestawie;
  • Formowanie kamienia na prasie.
Q

Wady

  • Dosyć wysoka cena;
  • Mniejsza odporność na uszkodzenia od kamieni granitowych.

KAMIEŃ DO PIZZY VIAGGIO

Kolejny wybór jest nieco inny, gdyż mamy do dyspozycji okrągły kamień. Jego średnica wynosi 35 cm. Co prawda nie jest to tak gruby produkt jak zwycięzca, lecz z pewnością pozwoli nam przygotować idealną pizzę, niczym z pizzerii.

Bardzo dobrym atrybutem tego wyboru jest bardzo duży zestaw. Znajdziemy w nim, oprócz samego kamienia, deskę, łopatkę, a także nożyk do pizzy. Co ciekawe, producenci pomyśleli także o instrukcji obsługi, która pomoże nam zrozumieć jak postępować z produktem. Znajdziemy tutaj również przepis na pizzę.

Wiele osób zadaje sobie pytanie jaki kamień do pizzy okaże się najlepszy. Otóż przede wszystkim szukajmy takiego, który będzie posiadał wszystkie badania i zgody pochodzące od sanepidu. Będzie to wskazanie, że nasz potencjalny wybór będzie bezpieczny.

Jeśli chodzi o wykonanie, to zastosowano tutaj znany szamot. Podobnie jak poprzednio, tak i tutaj materiał ten nie był cięty, lecz formowany na prasie i wypalany w bardzo wysokiej temperaturze. Pomimo swojej lekkości, nie jest to najtrwalsza opcja na rynku.

Warto jednak pomyśleć nad ofertą marki VIAGGIO, która od wielu lat zajmuje się przygotowywaniem wysokiej klasy produktów do pieczenia. Otrzymujemy na kamień dwa lata gwarancji, lecz przyjdzie nam zapłacić całkiem sporo.

R

Zalety

  • Bardzo dobre wykonanie;
  • Duża średnica;
  • Najbogatsze wyposażenie dodatkowe w całym zestawieniu;
  • W miarę lekki.
Q

Wady

  • Wysoka cena;
  • Wykorzystanie szamotu do produkcji.

Nieznacznie większy jest CHAMOTTE KAMIEŃ DO PIZZY 38X32

Innym ciekawym wyborem będzie model kamienia Chamotte, który to charakteryzuje się największą szerokością gadżetu do pieczenia. Jest to bezpieczna opcja, w podobnej cenie, która wykonana została w bardzo podobny sposób, lecz różni się kilkoma aspektami.

Chamotte wyprodukowano na bazie szamot. Podobnie jak i we wcześniej opisanych kamieniach, tak i ten był formowany na prasie w bardzo wysokiej temperaturze, a nie cięty. Podnosi to wytrzymałość, która w przypadku tego materiału jest ważna. Jest on znany z tego, że ma strukturę nieco mniej wytrzymałą od granitu, lecz jest od niego lżejszy.

Producent gwarantuje nam certyfikaty Sanepidu potwierdzające bezpieczeństwo, jeśli chodzi o pieczenie pizzy na kamieniu. Jest to jednak opcja o 1 cm grubsza niż poprzednik, a więc grubość wynosi 3 cm.

W zestawie dodatkowo możemy liczyć na 2 łopatki wykonane z drewna brzozowego, a także instrukcję oraz przepis dla początkujących. Jednakże, dużą różnicą jest tutaj gwarancja, która wynosi jedynie rok. Poprzednio mieliśmy do dyspozycji dwa lata ochrony przed uszkodzeniem.

R

Zalety

  • Duża grubość kamienia;
  • Bardzo szeroki;
  • Wysoka wytrzymałość jak na możliwości szamotu;
  • Bogate wyposażenie.
Q

Wady

  • Krótka gwarancja;
  • Wysoka waga.

GRANITEX Kamień do PIZZY 30×30

ranking fotelików samochodowych 15-36 kilogramów

O wiele tańszym i dodatkowo wykonanym z naturalnego granitu kamieniem jest opcja dostarczana przez markę GRANITEX. Musimy jednak liczyć się z o wiele mniejszym rozmiarem, a także większą wagą.

Producenci GRANITEX przygotowali dla nas bardzo dobrej jakości produkt, który charakteryzuje się wysoką wytrzymałością oraz odpornością na zniszczenia, a dodatkowo bardzo prosto jest go czyścić. Wszystko to gwarantuje nam wykorzystanie naturalnego granitu, który przeznaczony jest do kontaktu z żywnością.

Otrzymujemy na to odpowiednie certyfikaty, a więc nie musimy się martwić o wykorzystanie szkodliwych dodatków podczas produkcji. Należy natomiast pamiętać, że jest to o wiele mniejszy gadżet, którego wymiary to 30×30 cm.

Oprócz tego, grubość kamienia wynosi 2 cm, a więc jest to przeciętna wartość. Nieprzeciętna jest jednak waga, która ze względu na charakterystykę granitu wynosi ponad 5 kg. W przypadku tak małego kamienia, jest to z pewnością dużo.

Możemy jednak liczyć na bardzo niską cenę, praktycznie najniższą z całego zestawienia. Jest to więc bardzo ciekawa opcja, która pomimo niewielkich rozmiarów i dużej wagi jest trwała, łatwa w utrzymaniu w czystości, a także tania.

R

Zalety

  • Bardzo wytrzymała;
  • Łatwa w czyszczeniu;
  • Niska cena;
  • Naturalny granit przeznaczony do kontaktu z żywnością.
Q

Wady

  • Mała powierzchnia;
  • Duża waga.

Eppicotispai KAMIEŃ DO PIZZY WULKANICZNY WŁOSKI Z ETNY

Eppicotispai to włoska marka, która specjalizuje się w produkcji przedmiotów do pieczenia, w tym kamieni. Model Etna to duży wybór o dużej wadze, lecz o bardzo dobrej jakości wykonania. Co prawda problematyczna może być mała grubość, lecz jest to jeden z lepiej zaprojektowanych produktów.

Wyprodukowany przez włoską firmę, kamień jest pochodzenia wulkanicznego. Oznacza to, że jest on niezwykle wytrzymały. Co ciekawe, wykorzystanie kamienia Etna zagwarantuje także niepowtarzalny smak, a wszystko to z dbałością o bezpieczeństwo.

Kamień dopuszczony został do kontaktu z żywnością przez odpowiednie organizacje, a więc nie musimy się martwić o nasze zdrowie. Należy jednak pamiętać o tym, że przed pierwszym użyciem należy odpowiednio przygotować kamień, czyszcząc go solą i smarując oliwą z oliwek.

W zestawie możemy liczyć na szuflę, która wykonana została ze sklejki drewna brzozowego, co pozwoli nam wyciągać pizzę z gorącego kamienia. Problematyczna może okazać się jednak grubość kamienia, która wynosi jedynie 1,5 cm. Przekłada się to na dosyć szybką utratę ciepła.

R

Zalety

  • Bardzo dobre wykonanie;
  • Pochodzenia wulkanicznego;
  • Bardzo trwałe rozwiązanie;
  • Gwarantuje niepowtarzalny aromat pizzy.
Q

Wady

  • Grubość wynosi tylko 1,5 cm;
  • Bardzo wysoka cena.

STONE STUDIO Granitowy KAMIEŃ do PIZZY

Na kolejnym miejscu w rankingu kamieni do pizzy znalazł się produkt wykonany z naturalnego granitu, który podobnie co w poprzednio opisywanych dodatkach do kuchni, dopuszczony został do produkcji akcesoriów w kontakcie z żywnością. Kolejny raz mamy do czynienia z przystępną ceną.

Wymiary kamienia są bardzo duże, bo wynoszą 37 x 35 cm. Oznacza to, że jest to jedna z większych ofert na rynku. Oprócz tego, kolor granitu jest losowo wybierany, a więc możemy liczyć na bardzo atrakcyjne i wyróżniające się na tle konkurencji produkty.

Z uwagi na to, że mamy do czynienia z naturalnym granitem, który sam w sobie jest bardzo ciężki, to waga wynosi prawie 6 kg. Oczywiście grubość jest tutaj nieco większa niż w poprzedniej alternatywie z granitu i wynosi 2 cm. Jest to akceptowalna wartość.

Co ciekawe, producent oferuje nam możliwość zamówienia innego rozmiaru. Jednakże, decydując się na ofertę małego producenta Stone Studio, musimy się pogodzić z bardzo krótką gwarancją.

R

Zalety

  • Naturalny granit;
  • Bardzo duże wymiary;
  • Możliwość zamówienia wymiarów niestandardowych;
  • Różne kolory granitu.
Q

Wady

  • Bardzo krótka gwarancja;
  • Duża waga.

Kamień do pizzy gdzie kupić i na co zwrócić uwagę? Poradnik zakupowy 2021

Zapoznanie się z wieloma parametrami przed zakupem oraz poznanie dostępnych ofert to podstawowa zasada, którą należy się kierować podczas wyboru idealnego dla nas produktu. Dlatego warto dowiedzieć się nieco więcej o parametrach, dzięki czemu będziemy wiedzieć jaki wybrać kamień do pizzy.

Przede wszystkim musimy pamiętać o materiale, z jakiego wykonany jest ten dodatek do kuchni. Zwróćmy uwagę także na kształt, ponieważ bardzo często producenci stosują dwa różne. Inną rzeczą, na jaką musimy uważać, jest gwarancja.

Bardzo istotnym elementem związanym z zakupem kamienia jest także grubość przedmiotu. To wiąże się też z wagą. Nie możemy zapominać o opiniach kamieni do pieczenia pizzy oraz o cenie za produkt. Kluczowe informacje znaleźć możemy również w tym artykule: http://olekoeb.pl/kamien-do-pizzy-na-co-zwrocic-uwage-przy-jego-wyborze/.

najlepszy fotelik samochodowy 15-36 kg

Kamień do wypieku pizzy musi być odpowiednio wykonany

Szukajmy rzetelnych producentów, którzy zamiast ciąć, wykorzystują do przygotowania kamienia prasę, gdzie formują przedmiot. W połączeniu z wysoką temperaturą, wynoszącą ponad 1300 stopni Celsjusza, powstają bardzo trwałe produkty.

Dodatkowo musimy mieć na uwadze bezpieczeństwo. Jakość potwierdzają certyfikaty bezpieczeństwa, które to muszą być obowiązkowe w przypadku zakupu akcesoria do stosowania bezpośrednio z żywnością. Sanepid wydaje specjalny certyfikat, o który należy zapytać sprzedawcę.

Oprócz tego, musimy także pamiętać o właściwym materiale wykonania. Dwa najczęściej stosowane to szamot oraz granit. Większą odpornością i wytrzymałością cieszy się ta druga opcja. O wiele łatwiej jest także ten materiał czyścić. Jednakże, granit jest o wiele cięższy. Szamot to natomiast nieco lżejsze rozwiązanie, które nieco odbiega trwałością.

Czasami producenci decydują się skorzystać z jeszcze innych materiałów. Szczególnie ciekawe są materiały pochodzenia naturalnego, które ze względu na swoje pochodzenie trudno dostać w Polsce.

Eppicotispai KAMIEŃ DO PIZZY

Jaki kamień do pizzy

Napoli szamotowy kamień do pizzy 38x35

kamień do pizzy gdzie kupić

Wymiary oraz grubość to kolejna istotna informacja

Rozmiar wybranego przez nas kamienia jest kluczowy, szczególnie kiedy zamierzamy przygotowywać nieco większe porcje. Zachęcamy wybierać takie produkty, których długość wynosi około 35-38 centymetrów, a szerokość 30-35 centymetrów. Wtedy nadają się one idealnie do stosowania w standardowych piecykach domowych.

Grubość kamienia ma bardzo istotny wpływ na działanie zakupionego przedmiotu, gdyż od grubości materiału zależy jak szybko kamień będzie się nagrzewał. Zakres grubości wynosi od 1 do nawet 3 bądź 3,5 cm. Najlepiej jest jednak wybierać spośród 2-3 cm.

Mniejsza wartość pozwala na szybsze nagrzanie się powierzchni, co przekłada się także na szybsze gotowanie/pieczenie. Jednakże, szybciej też traci ona ciepło. Grubsza działa odwrotnie. Dłużej się nagrzewa, lecz i dłużej utrzymuje ciepło.

Komfort użytkowania i waga

Jak zapewne się domyślacie, korzystanie z bardzo ciężkich i bardzo gorących produktów nie jest wygodne. Nic więc dziwnego, że warto przemyśleć zakup nieco lżejszych kamieni do pizzy. Granitowe mogą ważyć nawet do 6-7 kg.

Rekomendujemy zatem mieć na uwadze zakup kamieni wykonanych z szamotu. Nie jest to może tak trwała opcja jak konkurencja granitowa, lecz jest o wiele lżejsza. Oczywiście można zawsze pokusić się o granit, który będzie cieńszy. Wtedy jednak także ryzykujemy trwałość, a dodatkowo taka powierzchnia będzie bardzo szybko wytracać ciepło.

GRANITEX Kamień do PIZZY 30x30

kamień do pieczenia pizzy opinie

CHAMOTTE KAMIEŃ DO PIZZY 38X32

Szamotowy kamień do pizzy

Kamień do pieczenia pizzy opinie 2021

Kolejnym istotnym aspektem, o którym trzeba pamiętać, są komentarze innych użytkowników, którzy użytkują ten sprzęt od dłuższego czasu bądź po prostu nabyli go przed nami. Fora internetowe dla kucharzy lub po prostu tematyczne grupy zawierają ogromną ilość informacji, dzięki którym będziemy mogli poznać opinie na temat konkretnych modeli kamieni.

Oprócz tego, w komentarzach na stronach aukcyjnych oraz sklepach internetowych bardzo wiele osób dzieli się swoimi doświadczeniami oraz pierwszym wrażeniem. Dostarczają oni nam szereg danych na temat zalet i wad, a więc pomogą nam w podjęciu decyzji jaki wybrać kamień do pizzy.

Podsumowanie rankingu kamieni do pizzy 2021

W dzisiejszym zestawieniu pojawiło się bardzo dużo ofert, bo aż 6. Spowodowane jest to przede wszystkim sporą konkurencją, jaka w tym momencie jest na rynku kamieni do pieczenia pizzy. Jeśli jednak nie jesteście pewni który produkt wybrać, to zalecamy zwycięzcę rankingu, czyli Napoli szamotowy kamień do pizzy 38×35.

Jeśli jednak materiał wykonania wam nie odpowiada, bądź szukacie czegoś cieńszego, czy nawet mniejszego, to warto zapoznać się z poradnikiem. Informacje w nim zawarte zagwarantują sprawdzony i pewny wybór, dzięki czemu nie będziecie musieli się martwić o bezpieczeństwo.

Dodaj Komentarz
1
2
3
4
5
Dodaj
     
Anuluj

Stwórz Komentarz

Jaki kamień do pizzy wybrać
Średnia Ocena:  
 0 reviews